Questo caso di studio illustra il valore generato dalle operazioni collaborative della supply chain. Dimostra il valore che si può ottenere quando due aziende diverse dello stesso settore uniscono le loro operazioni di supply chain. Se queste aziende vendono a molti degli stessi clienti e se entrambe competono con aziende molto più grandi, possono trarre reciproco vantaggio dalla creazione di un’unica catena di approvvigionamento per supportare entrambe le loro attività, anche se in qualche misura sono ancora in concorrenza tra loro.
L’era digitale è proprio qui; tutto è rivoluzionato. Non solo ha cambiato e/o rimodellato il modo in cui le intere comunità aziendali comunicano e conducono le attività, ma anche e soprattutto il modo in cui le catene di fornitura vengono gestite.
Thomas Friedman, supervisore, azienda di caramelle croccanti
Leggendo questo caso di studio si vedranno le catene di approvvigionamento di Just Born Candy e Crunchy Candy Company. Potrete vedere l’ubicazione delle loro fabbriche e dei loro centri di distribuzione. Vengono mostrati anche i negozi dei clienti dove vengono effettuate le consegne. Ciascuna azienda non vende a tutti gli stessi clienti dell’altra, ma vi è una notevole sovrapposizione di clienti tra le due aziende. È possibile notare la sovrapposizione delle catene di approvvigionamento di queste due aziende quando le si mappa, come mostrato nello screenshot qui sopra. All’inizio del caso di studio entrambe le aziende gestiscono le proprie catene di fornitura.
I clienti vorrebbero vedere meno consegne di caramelle in grandi quantità, come quelle che ricevono dalle aziende di caramelle più grandi (M&M Mars e Hershey’s). Chiedono anche prezzi più bassi. Entrambe le richieste dei clienti puntano a combinare le catene di fornitura. In questo modo, entrambe le piccole aziende produttrici di caramelle possono effettuare un numero minore di consegne e un numero maggiore di prodotti combinati. E se riescono a ridurre i costi della catena di approvvigionamento, possono anche abbassare i prezzi per i loro clienti. In questo caso di studio, ogni azienda produce e consegna ai clienti due tipi di caramelle. Questi prodotti sono indicati come JBCandy1, JBCandy2, Crunchy1 e Crunchy2 . Per analizzare i dati di simulazione scaricati, è disponibile un modello di reportistica su foglio elettronico. Importate i dati delle vostre simulazioni nel modello e create rapporti mensili sui profitti e le perdite, oltre a generare indicatori chiave di prestazione.